結婚式の引き出物や内祝いに、鰹節が使われる訳？　
　昔からかつおぶしは、縁起が良いと慶事に使用されてきました。
　◇結婚式・ブライダルギフト
　鰹節の背中側を雄節（おぶし）、お腹側を雌節（めぶし）と呼びます。
　両方あわせて1対（つい）となり、夫婦仲良くという意味があります。
　◇新築祝い・上棟内祝い・快気祝い
　鰹節は、断面が松の年輪に似ているところから「松魚」とも書きます。
　松は冬になっても枯れることがないので、長寿･隆盛という意味があります。
　また、神社の屋根の上に、棟に対して直角に並べられている木も「かつお木｣といいます。
　◇出産祝いのお返し
　鰹節は、強くたくましい男の子の育つようにと「勝男武士」とも書きます。
　腰が曲がるまで元気でという願いを込めて、海老と組み合わせて贈り物にされます。

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